奪愛印度咖哩

前幾天貓婆不知哪根筋斷掉，莫名其妙地就突然開始吵著要吃咖哩，這一吵可不得了，老貓連續被精神轟炸了兩天。最後老貓總於不敵碎碎唸攻勢投了降，開始用「人肉google」搜尋咖哩飯。由於個人偏好，所以基本上老貓不吃日式甜咖哩，台式咖哩也不太喜好。咖哩~~就是要又香又辣的南洋印度咖哩才是王道啊！



於是乎，老貓選上了這家位於台北市仁愛路的奪愛印度咖哩。


他們的店面不是很大，但基本上很乾淨，裝潢有一點點印度風，整體來說算是中規中矩。


收銀台上發現有趣的玩意。這一罐罐玻璃瓶裡裝的都是印度咖哩使用的香料，聽說在製作印度咖哩時，使用的香料會有上百種來的。


菜單做得還不錯~~Since 1990啊，真是老店一枚了。回想起來，老貓第一次在這吃咖哩也是10多年前的事了，果真光陰似箭啊！


印度咖哩中有一種乾燒咖哩，是我們平常比較少吃到的。於是老貓點了一份乾燒牛肉套餐（小辣）、而貓婆還是照點她習慣吃的燴煮雞肉咖哩（大辣）。另外老貓還點了唸唸不忘的美味麥餅。


沒一會兒，套餐的沙拉、濃湯就上桌了。


新鮮的生菜沙拉，但是沒有先淋上醬汁。


看來這白色神秘物體就是沙拉用的醬汁了，老貓嚐了一口，味道是酸中帶甜甚是清爽，口感吃起來像白蘿蔔泥，應該很單純的只是白蘿蔔泥加上檸檬汁而已。


放了一些白色神秘醬汁到沙拉中~~變成這模樣~~嚴格來說，這樣吃起來真的還蠻清爽的，只是以前沒吃過，不太習慣而已。


貓婆的燴煮雞肉咖哩登場！！話說貓婆吃辣的程度乃地嶽等級，所以這盤咖哩老貓只敢遠觀而不敢褻玩焉！聽貓婆轉述，入口時口中充滿各式香味，但這些香味又完全地融合在一起，過了一段時間才又慢慢個自突顯出來，十分美味。但這咖哩口味偏重，吃多會膩。


老貓的乾燒牛肉咖哩現身！這乾燒咖哩也不是完全乾的，只是醬汁比起燴煮咖哩少了許多。咖哩真如同貓婆所言，各種香味都有，其中洋葱放很多，因此偏向刺激性口味。而牛肉煮得也很不錯，肉有咬勁，但筋的部位卻有入口即化，十分好吃。


最重要的主角~~麥餅！！外表看起來很大一顆~~


但事實上外表是騙人的，內部完全是空的~~而皮其實也很薄，老實說，份量並不大。


用手撕一小片，直接沾咖哩醬來吃，咖哩味和小麥味合而為一，一口吃下，爽度百分之百！


就這樣不一會功夫，桌上又呈現這種現象了。真是令人滿足的一餐啊！


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