雖然，老貓搞不懂「台版米其林」是什麼玩意，也不太清楚「台版米其林四顆星」代表的意義是什麼，不過，今天還是去吃了這家號稱「台版米其林四顆星」的牛肉麵店...
老貓點了招牌黃金牛肉麵、燙青菜以及小菜一盤。小菜平平不特別介紹。不久後，燙青菜粉墨登場。
這燙青菜十分鮮翠欲滴，爽口不膩，完全不像一般的燙青菜入口之後滿是油蔥肉燥味。吃到最後還是滿口空心菜的甜味，真的很好吃，令人回味無窮。
不久之後，主角登場。超小一碗。
麵條類似是油麵一族。
牛肉很大塊。
之後老貓先喝了一口原味湯頭，他們的湯頭真的很濃，但又很順口，一口湯咕嚕咕嚕地就下肚了。之後加了店內的辣椒及酸菜入麵，再喝湯頭時，瞬時覺得辣椒醬使得湯頭更加精彩，一點也不會搶走湯頭的風彩，兩者間真的是相得相彰。不過他們家的辣椒醬很辣，不敢吃辣的人要小心使用。
最後，一碗小得可以的牛肉麵，一下就被老貓及貓婆吃光了。
小碗的要一百元，其實算很貴。不過老貓覺得很值得......雖然根本沒吃飽。
管他什麼「台版米其林」，什麼「幾顆星」，老貓覺得好吃就好...^^
檢視較大的地圖
0 意見:
張貼留言